Edición Médica

Visita de la delegación de ACEND.

Redacción. Quito
Jamie Erskine ha encabezado la delegación de Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND), que ha visitado la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) como parte del proceso de acreditación de la carrera de Licenciatura en Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Vida (FCV).
 
“Estamos muy contentas con lo observado, el compromiso de quienes integran la carrera, el modelo de enseñanza y la preparación de los estudiantes son factores que se alinean a nuestros requerimientos”, ha afirmado Erskine.
 
Durante su estancia, su equipo conformado también por Tony Toledo y Lauren Bozich, ha recorrido las instalaciones del campus Gustavo Galindo Velasco y se han entrevistado con coordinadores, profesores, graduados y estudiantes.
 
“Cuando se habla de comunicaciones, de adaptabilidad y de resiliencia, somos muy exigentes con nosotros mismos. Sabemos la importancia que toman las habilidades blandas y por eso nuestros profesores y el equipo en general se involucra tanto en este tema”, ha expresado Cecilia Paredes, rectora de la ESPOL.
 
Paredes ha agradecido los comentarios y ha destacado la importancia de las universidades públicas como motores del crecimiento de los países, así como a las exigencias que cumplen los estudiantes politécnicos.
 
Según el cronograma, tras la visita de acreditación, las delegadas deberán levantar un informe que se entregará a finales de septiembre ante el consejo directivo de ACEND, quienes levantarán sus observaciones como parte del proceso. Se tiene previsto que la respuesta definitiva se entregue en abril de 2026.
 
“Estamos muy optimistas, ha sido un trabajo arduo de todos los involucrados”, ha mencionado Sara Flores Madrid, coordinadora de la carrera en licenciatura en Nutrición y Dietética.
 
Actualmente no existe ningún programa acreditado por ACEND en Sudamérica, lo que convertiría a ESPOL en pionera respecto de esta validación internacional.
 
Con esta acreditación, los graduados politécnicos de esta carrera tienen la posibilidad de postular a credenciales profesionales reconocidas, como el Registered Dietitian Nutritionist (RDN) en Estados Unidos, que les permitiría realizar prácticas, trabajar o acceder a maestrías en ese país.
 
 

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