Edición Médica

Yuri Iturralde, director del ARCSA.

Redacción. Quito
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) ha informado el  inicio de controles a los alimentos procesados que se incluyen en las canastas navideñas de supermercados y comisariatos de las provincias de su jurisdicción: Santa Elena, Guayas, Bolívar, Los Ríos y Galápagos.

Según la institución, estos controles se realizarán que debido a que son elementos ampliamente comercializados y distribuidos en esta época.

Organización

Para cubrir todos los establecimientos de las cinco provincias se ha organizado una agenda integral de inspecciones, en las cuales los técnicos de ARCSA verifican la fecha de caducidad de los productos para garantizar su calidad e inocuidad.

Asimismo la entidad ha solicitado que si las personas conocen de supermercados y comisariatos que vendan productos caducados, o si algún artículo le ha provocado una reacción adversa realicen su denuncia a través de la plataforma web destinada a ello. 

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