Edición Médica

El Luis Vernaza y el Roberto Gilbert participan.

Redacción. Quito
Con el objetivo de crear estrategias para mejorar los procesos de cuidado nutricional de los pacientes hospitalizados, dos hospitales de la Junta de Beneficencia de Guayaquil (JBG) han participado en el ‘Nutrition Day’, un estudio internacional que permite comparar el servicio de nutrición de las instituciones de salud, con otras a nivel internacional.
 
En el estudio participan los hospitales Luis Vernaza y Roberto Gilbert. Gabriela Peré, jefe hospitalaria de nutrición, ha explicado que este ranking evalúa el servicio de alimentación: la comida que están recibiendo los pacientes, si les gusta o no, si hay pérdida de peso durante su estadía, el estado nutricional y de hidratación del paciente, si toma algún suplemento nutricional, si recibe alguna terapia nutricional, intravenosa, entre otros indicadores.
 
“La muestra se obtiene como mínimo del 60 por ciento de los pacientes hospitalizados el día en que se realizan las encuesta y enviamos la información al centro organizador que es Nutrition Day Worldwide y la Asociación Ecuatoriana Enteral y Parenteral" ha explicado Peré, quien ha enfatizado en el reporte completo comparado con la referencia internacional que reciben en base a la información enviada. "La idea es poder optimizar y dar una atención nutricional eficaz y oportuna”, ha señalado la especialista.
 
El ‘Nutrition Day’ se realiza una vez al año y participan todos los servicios hospitalarios, de oncología, las UCI (Unidad de Cuidados Intensivos) y las residencias geriátricas de una red hospitalaria integrada por 74 países.

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